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옥수수보관법
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초당옥수수 제철?! 특성/보관법/당도 자세히 알아보기이슈 2024. 6. 19. 17:26
초당옥수수는 고소하고 달콤한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 농산물입니다. 이 블로그에서는 초당옥수수의 특성, 보관법, 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.초당옥수수의 특성초당옥수수는 일반 옥수수와 달리 당도가 높고 식감이 부드럽습니다. 일반적으로 당도는 15~20브릭스로, 과일 수준의 단맛을 자랑합니다. 옥수수 알갱이는 크고 탱글하며, 생으로 먹어도 맛있을 정도로 신선합니다. 초당옥수수는 여름철에 수확되며, 주로 6월부터 8월까지 제철입니다.높은 당도: 당도가 15~20브릭스 정도로 과일 수준의 단맛.부드러운 식감: 알갱이가 크고 탱글탱글하며 부드러운 식감.생식 가능: 신선해서 생으로 먹어도 맛이 좋음.제철: 6월부터 8월까지 여름철이 제철. 초당옥수수의 보관법초당옥수수는 신선도가 중요한 만큼 적절한 보관법..